No Image

Что капать при отравлении пищей

СОДЕРЖАНИЕ
0 просмотров
12 абрь 2019

Пищевые отравления являются довольно распространенным заболеванием человеческой пищеварительной системы, которое практически любой из нас пережил хотя бы один раз в жизни. Если поверить статистике ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения), каждый год на нашей планете регистрируется почти 50 миллионов случаев проявления различных кишечных инфекций. Более, чем в 80% из них наблюдаются дисфункции системы пищеварения. Степень патологии напрямую зависит от возбудителя, спровоцировавшего интоксикацию, возраста, пола, а также общего физического состояния больного. Иногда болезнь протекает настолько остро, что может потребоваться неотложная госпитализация и проведение экстренных терапевтических мер. Зачастую при интоксикациях встает такой насущный вопрос, нужно ли ставить капельницу? Ответ на этот вопрос положителен – для очищения организма от вредных токсинов капельница является самым эффективным и быстродейственным типом лечения.

Нарушение гомеостаза в организме при отравлениях

Гомеостаз – это ничто иное, как способность человеческого организма на поддержание благоприятной внутренней среды, при которой сохраняется наиболее эффективная работоспособность всех его органов. Для этого в нашем организме всегда должен соблюдаться правильный баланс всех микроэлементов, важных для здоровой жизнедеятельности. Речь главным образом идет о балансе электролитов (кислотного, щелочного, соляного балансов) и количества жидкости, содержащейся в организме. Существенные отклонения этих показателей достаточно пагубным образом влияют на большинство важных органов, в том числе сердца и мозга, вызывая различные дисфункции в их работе.

Почему при пищевой интоксикации в организме возникают данные отклонения? Дело в том, что при развитии патологии, когда токсины, вредные бактерии и прочие паразиты попадают благоприятную для них среду, т.е. в желудок, начинается процесс их интенсивного размножения, что в первую очередь, в результате нарушения нормальной микрофлоры, вызывает воспалительную реакцию в желудке и во всей пищеварительной системе. Эти бактерии просто не дают нормальной ей функционировать, поглощая жидкости и большинство питательных веществ. И даже это еще не все, – вредные бактерии и токсины имеют свойство всасываться в стенки пищеварения, через которые они поступают в кровь, вызывая такие неприятные патологические симптомы, как понос, тошноту, рвоту, тяжесть и боль в желудке, озноб, слабость в теле, слюноотделение и пр.

Ярко выраженные признаки болезни приводят к различным дисбалансам в организме, для устранения которых капельницы и предназначены. В первые дни интоксикации больной, как правило, теряет не только несколько литров жидкости (что может привести к обезвоживанию), но и важные для полноценной жизнедеятельности организма ионы калия, натрия, кальция, дефицит которых способен негативно повлиять функционирование организма.

Когда капельница необходима?

При проявлении некоторых симптомов в особо острой форме встает необходимость незамедлительной госпитализации и подключению к капельнице. Это относится к таким симптомам, как:

  • частые непрекращающиеся порывы поноса и рвоты (не менее 8-10 раз в день);
  • сильная мигрень;
  • жар, превышающий 38,5С;
  • язвенная боль в области живота;
  • невозможность выпрямления в нормальную позу (в полный рост);
  • рассеянность, заторможенность;
  • продолжительность болезни без ощутимого улучшения (от 3 суток и более);
  • нарушения зрения;
  • судороги;
  • нервозность и чувство тревоги;
  • озноб конечностей;
  • резкие скачки артериального давления;
  • одышка, затрудненное дыхание;
  • побледнение лица, ладоней, ногтей, неестественный цвет слизистых оболочек.

Зачем вообще нужна капельница?

Терапия, основанная на вливании в кровь специальных растворов (инфузионная терапия) является наиболее эффективной при пищевых интоксикациях. Подобная практика позволяет быстро нейтрализовать большинство основных нарушений нашего гомеостаза, о котором рассказывалось выше. Среди основных задач, поставленных перед капельницей, являются:

  • вывод токсинов и антибактериальных препаратов из организма;
  • увеличение объема кровотока;
  • нормализация давления;
  • ликвидация недостаточной циркуляции различных веществ в крови;
  • стабилизация перфузии важных внутренних органов организма, а также фармакологическое поддержание их работоспособности;
  • контроль за свертыванием крови;
  • быстрая реакция на всевозможные изменения общего состояния.

Несмотря на то, что обычно подобная терапия не является направленной непосредственно на устранение возбудителя патологии, ее спектр возможностей настолько широк, что в современной медицине делает капельницу просто незаменимой помощницей.

Препараты для капельниц

В основном, при подключении к инфузии в результате пищевых отравлений, выбор падает на коллоидные растворы, которые можно в достаточно большом количестве внутривенно вливать в кровоток. Прежде всего, перед началом процесса примерно высчитывается объем потерянной жидкости больного за весь период интоксикации. Это делается при помощи специальной математической формулы вычисления массы тела, веса вводимого раствора и т.п.

Иногда, количество инфузий за сутки может доходить до 3-4 л. водного раствора. При установке капельницы чаще всего применяются такие препараты, как:

  • Трисоль;
  • Дисоль;
  • Глюкоза;
  • Раствор хлорида натрия (0,9%);
  • Р-ры Хартмана или Рингера.

Помимо коллоидных растворов, также используют растворы на основе кристаллоидов, не только пополняющих объем циркуляции крови, но и влияющих на улучшение работы самых разных процессов биохимии, например, связывании и выводе токсинов. Кроме того, они повышают показатели избыточного гидростатического давления, что благоприятным образом влияет на сохранение жидкости внутри кровеносных сосудов. К самым распространенным препаратам такого типа можно отнести:

В тяжелых ситуациях в инфузионный раствор добавляются какие-либо специальные препараты антимикробного назначения. В медицине наибольшей популярностью пользуются:

  • фторхинолы;
  • цефалоспорины;
  • нитрофураны;
  • пенициллиновые антибиотики;
  • нитроимидазолы;
  • аминогликозиды.

Заключение

В завершение еще раз хотелось бы отметить, что при пищевых и прочих отравлениях, лечение, основанное на вводе в наш кровоток специальных физрастворов, является неотъемлемым терапевтическим стандартом, имеющем целый ряд очевидных преимуществ перед другими видами терапий. Подключение к капельнице – процесс абсолютно безопасный и, кстати, совершенно безболезненный, поэтому нет абсолютно никаких причин для страха перед назначением данной процедуры.

Читайте также:  Песок в почках что попить

Если у вашего родственника или у вас наблюдаются признаки сильного пищевого отравления, то необходимо принимать экстренные меры. Обычно используются препараты в виде таблеток, но при длительной острой интоксикации они могут быть неэффективны. В этом случае, чаще всего в условиях стационара, больному назначается капельница.

Капельница при отравлении пищей способствует выводу токсинов и восстановлению организма в целом. Транспортировка больного до стационара может занять много времени, положительного эффекта от длительной дороги также не наблюдается. Лучшим выходом из ситуации станет капельница при пищевом отравлении на дому, когда медсестра сама приедет к вам, чтобы прокапать больного. Также процедуру дома можно проводить в рамках долечивания, когда пациента уже выписали из стационара.

Когда вызвать медсестру на дом, а когда скорую помощь

Внимание! Мы ставим капельницы при отравлении пищей на дому и уверены в квалификации своих медсестер и врачей.

НО! Если больной в критическом состоянии: падает в обморок, судороги, отсутствие пульса – то нужно срочно вызвать скорую медицинскую помощь!

Медсестра на дом для установки капельницы при пищевой интоксикации вызывается, только если больной в сознании, может говорить. Наши медсестры не являются заменой врача скорой помощи. Правильно оценивайте состояние ваших близких.

Действие пищевой интоксикации на организм

Пищевая интоксикация пагубно влияет на организм. Патоген выделяет токсины, попадая в просвет кишечника. Это могут быть вирусы или бактерии, которые, размножаясь, атакуют органы и системы человека. Всасывание воды и питательных веществ нарушается, обезвоживание организма приводит к общему истощению. За несколько дней человек может потерять несколько литров воды, с которой больного покидают такие полезные вещества как кальций, натрий, хлор, калий.

Пищевое отравление при высокой степени интоксикации без лечения может привести к летальному исходу. Долгое откладывание лечения также сказывается негативно не только на пищеварительном тракте, но и на сердце, почках, нервной системе.

Показания к капельнице при отравлении

Капельница при отравлении пищей показана в случае, если у больного наблюдается:

  • частая рвота (более 10 раз в сутки),
  • диарея высокой степени,
  • повышение температуры тела выше 38,7 в результате пищевого отравления,
  • острая боль в животе на протяжении длительного времени;
  • нарушения зрения,
  • резкое понижение артериального давления,
  • очень сильная головная боль,
  • отсутствие пульса,
  • судороги,
  • нарушение работы головного мозга, потеря ориентации, расстройства сознания,
  • поверхностное дыхание,
  • изменение цвета кожи до неестественного.

Цели постановки капельницы при отравлении пищей

  • Восстановление баланса жидкости в организме;
  • Уменьшение влияния токсичных веществ;
  • Улучшение перфузии органов
  • Насыщение крови кислородом;
  • Нормализация концентрации плазмы в крови;
  • Восстановление циркуляции крови;
  • Разжижение крови, предотвращение сгущения;
  • Микроциркуляция;
  • Нормализация артериального давления;
  • Восстановление транспортных функций кровотока.

Преимущества капельниц

Основное преимущество капельницы при пищевом отравлении перед другими способами избавления от интоксикации – это быстрое поступление препаратов через вену в кровь. Если действие таблеток начинается через 30 минут в среднем, то действие капельницы пациент чувствует практически сразу. С помощью быстрого введения лекарственных средств через кровь удается спасти жизни людей в тех случаях, когда отсчет времени идет на минуты.

Состав капельниц при отравлении пищей

Коллоиды для дегидратации

При пищевом отравлении медик отдает предпочтение коллоидным растворам. Коллоиды в первую очередь восстанавливают циркуляцию жидкости, ведь больной достаточно потерял ее в процессе интоксикации. Для борьбы с дегидратацией может вводиться до 3-4 литров препаратов.

Чаще всего в состав капельницы при отравлении пищей входят:

  • 0,9 % раствор натрия хлорида;
  • глюкоза;
  • раствор Рингера;
  • раствор Хартмана;
  • Дисоль;
  • Трисоль.

Препараты можно вводить в достаточно большом количестве. Существует специальная формула, по которой медсестра или врач рассчитывают, сколько пациент потерял жидкости. Раствор для капельницы при пищевом отравлении составляется на основе подсчетов.

Кристаллоиды

Кристаллоиды используются в капельницах при отравлении не только для восстановление жидкостного баланса и циркуляции, но и для микроциркуляции в органах, восстановления систем и блокировки токсинов.

Препараты кристаллоиды в капельницах при пищевой интоксикации:

Антибактериальные и противовирусные средства

Если происхождение отравления связано с микробами (бактерии и вирусы), то инфузионная терапия также включает антибактериальные и противовирусные лекарственные средства:

  • антибиотики (пенициллин и смежные);
  • цефалоспорины;
  • фторхинолы;
  • нитрофураны;
  • нитроимидазолы;
  • аминогликозиды.

Противопоказания для установки капельниц

  • тромбы, тромбозы и вероятность отрыва тромба;
  • хроническая недостаточность почек;
  • острые патологии;
  • увеличенное внутричерепное давление;
  • бронхиальная астма;
  • сахарный диабет;
  • хроническая сердечная недостаточность;
  • пожилые люди из-за возможного нарушения работы органов;
  • отечность.

Чтобы поставить капельницу при отравлении пищей, обращайтесь в нашу патронажную службу. Наши медсестры имеют необходимую квалификацию для проведения процедуры. После вызова медсестра приедет к вам домой в течение двух часов.

Пищевое отравление способно застать врасплох где угодно. Инкубационный период патогенных организмов, его вызывающих, очень короткий. Потому уже спустя 2-6 часов после приема некачественной пищи начинают проявляться симптомы: крутит живот, отмечается тошнота и диарея. Явление это частое, потому знать, что принимать и делать при отравлении, должен каждый.

Как определить отравление

Чтобы начать оказывать помощь пострадавшему в домашних условиях, необходимо знать, по каким признакам определять пищевое отравление. К ним относятся:

  • Частая диарея, может отмечаться по 3-4 раза за один час.
  • Тошнота, позывы к рвоте, но сама рвота встречается редко.
  • Общая слабость.
  • Неприятные ощущения в животе.
  • Повышение температуры, незначительное.
  • Выступает холодный пот на коже.
Читайте также:  Памятка первая помощь при отравлении грибами

Состояние больного не критическое, но очень неприятное. Если симптомы значительно обострены, причина может быть в сальмонеллезе, при котором необходимо обращаться к врачу.

Самое опасное из пищевых отравление заболевание — ботулизм. Вызывается ботулиническим токсином, вырабатывающимся в домашних консервах, приготовленных по неправильной технологии. Этот токсин вызывает нарушения в функционировании нервной системы. Могут отмечаться искажения зрения, затрудненность речи. В редких случаях встречаются зрительные галлюцинации. Наибольшую опасность составляет ослабление в мышцах по всему телу: начинается оно с мышц дыхательной системы, больные могут испытывать проблемы с дыханием, откровенно задыхаться.

Когда симптомы отравления оказываются обостренными, сопровождаются болезненными ощущениями в области печени или почек, нарушениями работы нервной системы либо затрудненным дыханием, необходимо звонить в скорую помощь, а не пытаться делать с этим что-то самостоятельно.

Первая помощь при пищевом отравлении

Что делать при отравлении едой? При сильной интоксикации необходимо в первую очередь вызвать скорую помощь. За время, которое врачи будут ехать, важно помочь отравившемуся облегчить симптомы и избежать ухудшения состояния. Первую медицинскую помощь необходимо оказывать и при несильных отравлениях, когда вызывать врачей нет необходимости.

Больному нужно обеспечить постельный режим и полный покой. Ложиться лучше на бок, так как при развитии тошноты и рвоты можно захлебнуться рвотными массами. Далее следует сделать промывание желудка, для этого больному нужно пить много жидкости (воды или содового раствора, раствора марганцовки) до тех пор, пока в рвоте будет только вода – это обязательный этап устранения сильного синдрома интоксикации.

Для промывания желудка раствор марганцовки готовят так – в теплую кипяченую воду, нагретую до состояния комнатной температуры и чуть выше -25-40 градусов, всыпают раствор марганцовки, пока раствор не станет темно-розового цвета – для взрослых, для детей используют раствор бледно-розового цвета. Пьют 2-3 литра раствора, затем вызывают рвоту, надавив на корень языка.

После каждого приступа рвоты надо выпивать воду или отвары, это поможет избежать обезвоживания организма. Пищу давать больному запрещается на протяжении 24 часов. При необходимости приема пищи не следует есть белки и жиры, предпочтение необходимо отдать сложным углеводам, можно съесть овсянку на воде. Читайте еще: Первая помощь при отравлении.

Лечение пищевого отравления

При признаках пищевого отравления пострадавшему необходимо оказать первую помощь. Она включает в себя весьма неприятную, но необходимую процедуру — промывание желудка в домашних условиях. Для этого выпить большое количество кипяченой воды и вызвать рвоту. Желудок промывается до тех пор, пока вода изо рта не начинает идти прозрачная. Для стимуляции рвотных рефлексов может быть использовано несколько кристалликов марганцовки либо пищевая сода.

После промывания больному рекомендуется принимать препараты сорбенты, замедляющие всасывание вредных токсинов в кишечник. Они принимаются на протяжении первого часа каждые 15 минут, запиваются небольшим количеством кипяченой воды. Можно делать прохладные компрессы на лоб при температуре или снабжать больного грелками при ознобе.

Принимать можно поддерживающие печень препараты, потому что она страдает больше всего. Но главное, чем можно помочь больному — обеспечение покоя и предоставление обильного питья. Организм теряет большое количество жидкости, которая выходит с жидким стулом и рвотой. Восполнить жидкость можно, выпивая много (часто и небольшими глотками) минеральной воды, травяных чаев или компотов. Можно делать соляные растворы и чередовать питье с ними.

Рекомендуется соблюдать диету, делать легкие блюда без острого, мучного или сладкого. Проходит пищевое отравление быстро, симптомы проявляются всего 1-2 дня, уже спустя 3-4 организм полностью восстанавливается. Но в тяжелых случаях может потребоваться госпитализация пострадавшего.

Какие препараты можно принимать

Есть всего несколько групп препаратов, которые можно принимать при пищевом отравлении. К ним относятся:

  • Энтеросорбенты.
  • Поливитаминные комплексы.
  • Гепатопротекторные средства.

Нельзя принимать антибиотики, а также медикаменты, направленные на борьбу с тошнотой и диареей. Принимать какие-то лекарства можно только по рекомендации врача, в других случаях организм лучше не перенапрягать.

Врачом могут быть назначены препараты для восстановления баланса электролитов в организме. К таким относится Регидрон, в составе которого комплекс необходимых организму минеральных солей и веществ. Антибактериальные препараты могут назначаться в случаях сильных отравлений. Но делать назначение и устанавливать дозировку могут только специалисты. Медикаментозным самолечением заниматься нельзя: все компоненты препаратов выводятся печенью, а при отравлении она и так страдает.

Сорбенты

Принимать энтеросорбенты при отравлении необходимо, чтобы токсины как можно меньше всасывались в стенки кишечника. Выведение всосавшихся токсинов займет у организма больше времени. Сорбенты принимаются в домашних условиях сразу после промывания желудка. Самые эффективные сорбенты это:

  • Активированный уголь.
  • Смекта.
  • Энтеросгель.

Уголь принимается по 2-3 таблетки за раз. Пить нужно каждые 15 минут на протяжении часа, запивать кипяченой либо фильтрованной водой. Максимальная доза активированного угля — 30 грамм чистого вещества. После приема каловые массы будут окрашены в черный цвет, это не страшно.

Пакетик смекты растворяется в воде, раствор принимается сразу после промывания желудка. Может применяться для лечения отравлений у маленьких детей. В редких случаях после употребления возникают запоры.

Энтеросгель выпускается в форме пасты, является аналогом Смекты. Полторы столовые ложки вещества растворяются в воде, принимаются после промывания желудка. Пить раствор нужно три раза за сутки, чтобы усилить эффект. Случаев передозировки препаратом зафиксировано не было.

Читайте также:  Цвет каловых масс зеленый

Медикаменты в помощь печени

Большую часть работы по выведению токсинов из организма делать приходится печени. На нее приходится огромная нагрузка, потому рекомендуется в период лечения отравления в домашних условиях употреблять гепатопротекторы. К таким относятся:

Предварительно рекомендуется проконсультироваться с врачом. Препараты нельзя принимать при индивидуальной непереносимости компонентов, могут быть и иные противопоказания.

Эссенциале принимают трижды в сутки. Во время еды употребить внутрь две капсулы, запить достаточным количеством жидкости. Не назначается этот препарат детям до 12 лет. Прием во время беременности и периода лактации возможен.

Гептрал оказывает не только гепатопротекторное действие, но и относится к антидепрессантам. При беременности, в период лактации, также при биполярном аффективном расстройстве назначается с осторожностью. Не назначается детям и подросткам до 18 лет.

Витаминные комплексы

Поливитаминные комплексы служат отличной поддержкой для организма во время лечения отравления в домашних условиях. Употребляться могут и детьми, и взрослыми. В таких комплексах содержатся витамины и минералы, которые нужны для нормальных обменных процессов. Организм при отравлении пищей ослаблен, ему необходима поддержка. Механизмам детоксикации можно помочь, принимая такие поддерживающие витамины. Распространенные комплексы:

В витаминах Витрум содержится комплекс витаминов, необходимый для суточного питания организма. Производится в США. Другой комплекс — Алфавит, также содержит в себе все необходимые витамины и минералы, но производится в России и стоить будет дешевле. Серия поливитаминов Доппельгерц предлагает разные комплексы для поддержки организма, выбрать можно общий «от А до Цинка», направленный на укрепление организма.

Любые лекарственные препараты и поливитаминные комплексы рекомендуется согласовывать с врачом, несмотря на быстрый инкубационный период патогенных организмов. Если при лечении в домашних условиях симптомы держатся продолжительное время, необходимо будет записаться к врачу либо вызывать скорую помощь.

Альтернативные методы лечения отравления

Несмотря на эффективность лекарств, не всегда их необходимо принимать. Можно устранить симптомы интоксикации народными средствами в домашних условиях, хотя многим помогает обычная Смекта. Смекта стоит недорого и продается в каждой аптеке.

Начинать лечение в домашних условиях необходимо только после очищения кишечника, иначе эффективность народных средств будет низкой.

Вылечить отравление самостоятельно можно:

  1. Настойкой корицы.150 грамм корицы залить 2 литрами кипятка и выпить за 1 час.
  2. Настой алтеи. Листья или цветки алтеи заваривать как чай и пить не менее 3 раз в день.
  3. Настой укропа с медом.Семена укропа нужно залить 1.5 литрами кипятка и настаивать 2 часа в термосе. Добавить ложку меда и пить по 1 стакану каждые 2 часа.
  4. Лимонный сок.Сок половинки лимона выдавить в стакан, разбавить теплой водой и выпить залпом.
  5. Сок квашеной капусты.Отжать сок из капусты и разбавить его водой в пропорциях 1:1. Пить по 2 стакана в течение 2 дней.

Для полного выздоровления необходимо соблюдать обильный питьевой режим и диетическое питание минимум 3 дня. Если симптомы интоксикации не исчезают ближайшие 5 дней и улучшений не наблюдается, необходимо немедленно обратиться к врачу.

Что делать после интоксикации

Что делать после отравления? Когда симптомы интоксикации уже прошли, важно восстановить здоровье организма. В первую очередь необходимо восстановить микрофлору кишечника, чем это сделать – препаратами Линекс, Бифидумбактерин.

Важное значение имеет питание, правильно составленный рацион. Следует исключить из меню жирные и жареные блюда, острые блюда, консервы, маринады, фастфуд, кофе, газированные напитки и алкоголь. Предпочтение необходимо отдавать нежирным бульонам, кашам и крупам, овощам и фруктам, овощи можно тушить, запекать. Разрешается кушать мясо и рыбу нежирных сортов. Восстановить кишечную микрофлору помогут кисломолочные продукты.

Необходимо соблюдать питьевой режим, пить достаточное количество чистой воды, также можно употреблять отвары, кисели, морсы.

Следующий этап восстановления – улучшение состояние всего организма, в этот период рекомендуется повышать иммунитет, употреблять много витаминов, выполнять физические упражнения. Спорт улучшает кровообращение во всем организме, в том числе и в органах ЖКТ, это повышает качестве функции пищеварения.

Профилактика

Чтобы не допускать пищевых отравлений, очень важна профилактика:

— обязательно соблюдение личной гигиены ( с мылом, не менее пару минут подряд перед едой, мыть руки; особенно после посещения туалетной комнаты, общения с любыми животными, возвращения с прогулок, контакта с любыми часто используемыми предметами — компьютер, пульты и т.д.)

— содержать в чистоте посуду, всю кухонную утварь;

— использовать под каждый вид продуктов разные разделочные доски (мясо, раба, овощи)

— мыть руки перед приготовлением пищи, хорошо промывать продукты с использованием соды;

— при наличии на руках царапин, ран использовать резиновые перчатки;

— регулярно менять губки, которые используются для мытья посуды;

— желательно использовать одноразовые кухонные полотенца;

— при приготовлении субпродуктов из мяса, птицы, рыбы соблюдать определенную температуру;

— контролировать температуру, при которой хранятся продукты в холодильнике и морозильной камере (они должны храниться в пищевых контейнерах с крышками)

— любые замороженные продукты никогда повторно не замораживать после оттаивания;

— сроки годности продуктов должны контролироваться при покупке и перед приготовлением и употреблением продуктов;

— отходы и мусор хранить в закрытых емкостях и вне детской досягаемости.

Комментировать
0 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
No Image Отравление
0 комментариев
No Image Отравление
0 комментариев
Adblock detector