No Image

Чем нейтрализовать кофеин в организме

СОДЕРЖАНИЕ
0 просмотров
12 абрь 2019

Кофе – любимый многими бодрящий напиток, который вызывает всплеск энергии, положительно влияет на работоспособность, а также способствует выработке гормона счастья дофамина. Однако передозировка может угрожать жизни. Как вывести кофеин из организма, если случайно превысить дозу?

Что такое кофеин

Кофеин – вещество органического происхождения, которое поступает в человеческий организм при употреблении:

Выпитые две чашки кофеиносодержащего напитка или съеденная шоколадка не могут привести к отравлению и спровоцировать тяжелые последствия.

В умеренной дозе продукт оказывает положительное воздействие на центральную нервную систему:

  • активирует работу мозга;
  • улучшает память и внимание;
  • помогает сконцентрироваться.

Именно употребление кофе помогает длительное время сохранять бодрость и не засыпать. Кроме того, вещество нашло свое применение в медицине: оно входит в состав сердечных стимуляторов и мочегонных средств.

Воздействие на организм

Положительными свойствами продукта для организма являются:

  • придание бодрости;
  • улучшение настроения;
  • повышение работоспособности.

Однако существует и обратная сторона: кофеиносодержащие продукты вызывают зависимость.

Частыми симптомами кофеиновой зависимости становятся:

  • вялость;
  • беспричинная усталость;
  • отсутствие интереса.

Нехватка привычной порции кофе с утра может стать причиной плохого настроения и разбитости.

Воздействие на организм кофеина может быть и негативным. Приняв его в больших количествах, можно спровоцировать неприятные симптомы:

  • нарушение сна;
  • нервную возбудимость;
  • тревожность;
  • жидкий стул;
  • изжогу;
  • скачки давления;
  • учащенное мочеиспускание;
  • головную боль.

Данные симптомы не являются признаками передозировки, и возникают при чрезмерном употреблении дозы.

Как нейтрализовать вредное воздействие

Всем известно, что в хорошем кофе или крепком чае содержится кофеин, который в больших количествах может агрессивно воздействовать на мозг и сердце, а также спровоцировать расстройство пищеварения.

Полностью нейтрализовать кофеин в организме невозможно. Однако можно уменьшить его негативное влияние:

  • Одним из простых способов является добавление в напиток молока или сливок. Белок, входящий в их состав, способен уменьшить воздействие токсина.
  • Кроме того, в кофе можно положить 1-2 ложки сахара.
  • Нейтрализует вредное воздействие вещества обычная вода. Для этого в чашку кладут меньше кофе и наливают больше воды.
  • Уменьшить содержание кофеина в организме поможет употребление большого количества воды: она способствует выведению вещества через почки. Суточная норма составляет 1,5-2 л.
  • Улучшить вкус кофе, а также обогатить напиток витаминами могут некоторые пряности. Из специй, которые допускается добавлять в кофе, можно отметить: имбирь, кардамон, мускатный орех, корицу. В этом случае главное – соблюдать умеренность, чтобы не потерять вкусовые качества напитка.

Еще одним вариантом является применение вместо кофе черного или зеленого чая: в них содержание кофеина гораздо меньше, и они более щадяще действуют на организм.

Если человек систематически употребляет кофеиносодержащие вещества в больших количествах, может развиться хроническая интоксикация. Чтобы полностью избавиться от их остатков, не следует предпринимать каких-либо специальных действий: достаточно на время отказаться от их употребления. В течение нескольких дней самочувствие должно улучшиться.

Какие продукты усиливают воздействие кофеина

Не следует сочетать вещество с тяжелой пищей – жареными и острыми блюдами: так можно усилить нагрузку на желудок.

Опасным сочетанием для организма может стать употребление кофе с коньяком или ликером: это может привести к тахикардии.

Не стоит употреблять бодрящий напиток с другими продуктами, содержащими кофеин: черным или белым шоколадом, колой, энергетическими коктейлями.

Кроме того, данное вещество содержат некоторые средства от головных болей и мигрени. Именно поэтому после утренней порции кофе не следует принимать стимулирующие медикаменты. Их совмещение может спровоцировать нагрузку на сердце и нервную систему.

Через сколько выводится

Кофеин действует в течение от 2 до 7 часов, в зависимости от принятой дозы. Период полувыведения кофеина у взрослых людей составляет от 5 до 7 часов. Остатки вещества могут находиться в организме продолжительное время: от 8 до 14 часов. Наибольшая концентрация в организме наблюдается в течение 1 часа.

Полностью кофеин из организма выводится через 14 часов, причем женщинам требуется времени чуть больше, чем мужчинам.

Примечательно, что у курильщиков вещество извлекается из организма вдвое быстрее, чем у остальных. Именно этим объясняется сильная потребность в кофе у курильщиков.

Прекращать употребление вещества необходимо за 6 часов до отхождения ко сну. Людям, имеющим повышенную нервную возбудимость – за 8 часов до сна.

Читайте также:  Первое применение наркоза в медицине

Отравление

Отравиться кофеиносодержащими продуктами вполне возможно. Основными симптомами передозировки являются:

  • сильное психическое возбуждение, сопровождающееся резкими движениями;
  • ухудшение зрительных и слуховых способностей;
  • онемение конечностей, бледность кожи;
  • потеря координации во времени;
  • галлюцинации;
  • тошнота, рвотные позывы;
  • расстройство желудка, диарея;
  • частое сердцебиение;
  • перепады кровяного давления;
  • кровотечение из носа.

Данные симптомы наблюдаются, если принять свыше 15 мг вещества на 1 кг веса или 1 л напитка.

Смертельная доза кофеина составляет 10-12 г или 100-150 чашек, в зависимости от массы тела и напитка.

Первая помощь

Человек, принявший кофеиносодержащий напиток в больших дозах, чаще всего не способен к самоконтролю, поэтому оставлять его в одиночестве не стоит.

Чтобы обеспечить больному приток кислорода, необходимо открыть окно или вывести его на улицу, а также ослабить слишком тугую одежду.

Мерами первой помощи являются:

  • промывание желудка с помощью искусственного вызова рвоты, а также принятие солевого слабительного;
  • употребление любого энтеросорбента, например, активированного угля или препарата полисорб. Сорбент впитает в себя остатки не растворившегося токсина и облегчит состояние;
  • обеспечение обильного питья. Поступившая жидкость усилит диурез и позволит совместно с мочой удалить излишки токсина;
  • если больного мучает понос, необходимо принять 1 л раствора регидрон, разделив его на несколько порций;
  • заставить пострадавшего съесть банан. Калий, содержащийся в банане, уменьшит нервное перенапряжение, снимет дрожь в мышцах, а также снизит головокружение и тошноту.

При нахождении человека в бессознательном состоянии необходимо незамедлительно доставить его в медицинское учреждение.

Антидота вещества не существует. Однако в стационарных условиях медики применяют специальные способы выведения токсина, которые способствуют устранению его остатков из организма.

Чаще всего проводят симптоматическое лечение, например, морфином, нейролептиками, а также Пипольфеном. При коллапсе растворы вводят внутривенно.

Кофеин – один из сильных стимуляторов, по-разному воздействующий на каждый организм. Его влияние зависит от принятой дозы. Именно поэтому необходимо соблюдать умеренность при его употреблении, а также контролировать количество выпитых чашек кофе.

Кофеин – психостимулятор растительного происхождения, который содержится в кофе, чае, какао, коле и энергетических напитках. Вещество возбуждает центральную нервную систему, расширяет сосуды, увеличивает частоту сердечных сокращений. В небольших количествах алкалоид придает бодрость, повышает работоспособность, снимает головную боль сосудистого характера. В свою очередь, передозировка кофеином приводит к серьезным нарушениям работы внутренних органов.

Как кофеин действует на организм

Подробно механизм действия кофеина был изучен академиком И. П. Павловым. Ученый сделал вывод, что вещество влияет на активность процессов в коре головного мозга и усиливает положительные условные рефлексы. В малом количестве алкалоид выступает как легкий психостимулятор, но при превышении безопасных доз вызывает истощение нервных клеток.

Более поздние исследования показали, что бодрящий эффект кофеина тесно связан с его способностью подавлять деятельность рецепторов, вырабатывающих аденозин. Это вещество снижает активность нейронов, защищая их от перенапряжения. Высокая концентрация аденозина вызывает чувство усталости и сонливость. Кофеин тормозит эти процессы, поэтому человек остается в тонусе дольше обычного.

Влияние алкалоида на организм:

  • расширяет кровеносные сосуды;
  • ускоряет пульс;
  • усиливает мочеотделение;
  • стимулирует выделение желудочного сока;
  • подстегивает обмен веществ.

Безопасная доза кофеина – 300 мг в день, что соответствует 3-4 чашкам эспрессо. Смертельным для человека считается 10-20 мг вещества в чистом виде. С продуктами питания такое количество получить сложно, но избыточное употребление алкалоида чревато неприятными последствиями для организма.

Симптомы передозировки кофеином

При интоксикации в первую очередь страдают желудочно-кишечный тракт, нервная и сердечно-сосудистая системы.

Признаки передозировки кофеина:

  • состояние тревоги и паники;
  • головная боль;
  • повышение чувствительности;
  • тремор конечностей,
  • повышение артериального давления;
  • тахикардия.

Опасная концентрация кофеина характеризуется болями в желудке и кишечнике, тошнотой, рвотой, спазмами мышечных волокон, двигательным беспокойством, спутанностью сознания, звоном в ушах, нарушением дыхания. Сильная интоксикация может вызвать потерю ориентации и эпилептический припадок, сопровождающийся судорогами и конвульсиями. При появлении первых признаков отравления необходимо немедленно приступить к очищению организма.

Читайте также:  Панкреатин вред и польза

Первая помощь при отравлении кофеином

Тяжелая интоксикация кофеином лечится только в стационаре. В легких случаях помогает своевременно оказанная первая помощь. Больному нужен свежий воздух и свободное дыхание. Необходимо ослабить тесную одежду и открыть в помещении окна.

Как вывести кофеин из организма:

  • промыть желудок кипяченой водой комнатной температуры;
  • принять адсорбенты – активированный уголь, «Энтеросгель», «Смекта»;
  • пить как можно больше жидкости, допустимо применение средств регидратации – «Регидрон», «Гастролит».

Если симптомы продолжают сохраняться, необходимо обратиться в лечебное учреждение.

Профилактика передозировки кофе

Разовое отравление, как правило, не несет серьезных последствий для здоровья. Систематическое злоупотребление напитками, содержащими алкалоид, приводят к преждевременному износу сердечной мышцы, развитию аритмии, постоянной нервозности, головной боли и бессоннице.

Кофе можно заменить менее токсичными продуктами с аналогичным действием:

  • зеленый чай;
  • какао и горячий шоколад;
  • отвар женьшеня;
  • каркаде.

Не рекомендуется пить кофе на голодный желудок, так как в этом кофеин быстрее поступает в организм и действует активнее, а органические кислоты раздражают слизистую желудка, что приводит к развитию заболеваний ЖКТ.

Нейтрализуют вредное действие алкалоида напитки с добавлением молока или сливок – латте или капучино.

Внимание! Самолечение может быть опасным, проконсультируйтесь с врачом.

Кофе и зеленый чай – напитки, без которых сложно представить кухонный шкафчик современного человека. Но насколько безобидна химическая формула кофеина, и является ли этот напиток безопасным даже при потреблении в умеренных количествах? Это и многое другое будет освящено в материале.

Характеристика кофеина

Кофеин представляет собой алкалоид, относящийся к пуриновой группе. Он представлен в форме горьких кристаллов белого цвета, которые стимулируют психику. Кофеин – «завсегдатай» кофе, чая, прохладительных газировок. Его концентрация велика во многих растительных культурах. Максимума она достигает в кофейном дереве, какао, чае, коле и т. д. На практике используется и безводный кофеин. Что это такое? Обычный сухой порошок, ничем не отличающийся от классического вещества.

Влияние кофеина на человека заключается в следующих аспектах:

  • стимулирование ЦНС;
  • усиление работы сердечной мышцы;
  • учащение сердечных сокращений;
  • расширение сосудов;
  • повышение мочевыделения;
  • борьба с вялостью и сонливостью.

Вещество способствует блокированию фермента, который разрушает ЦАМФ, что вынуждает вещество накапливаться в клетках. Это явление несет в себе негативные последствия для здоровья ввиду замедления в теле базовых химических и биологических процессов.

Химическая формула и структура

Структурная формула кофеина проста и весьма понятна. Альтернативное (научное) наименование вещества – 1,3,7-триметил-ксантин. Его химическая запись выглядит следующим образом: C8H10N4O2. По особенностям строения и фармакологическим качествам элемент имеет немало схожести с теобромином, который относится к той же группе химических элементов.

По физическим свойствам кофеин представлен белыми игольчатыми кристаллами, обладающими горьковатым привкусом. Запах у вещества отсутствует.

Оно идеально растворяется в хлороформе и плохо – в воде низкой температуры. Труднее всего реакция протекает в этаноле (1 к 50). Из организма кормящей матери вещество способно проникать в организм к ребенку совместно с молоком.

Симптомы передозировки кофеином

Сначала нужно ознакомиться с перечнем противопоказаний к употреблению этого вещества:

  • состояние артериальной гипертензии;
  • наличие сердечнососудистых патологий, имеющих органическое происхождение;
  • проявление дегенеративных изменений в области зрительного нерва;
  • пребывание пациента в чрезмерно возбужденном состоянии;
  • регулярная бессонница;
  • пребывание в геронтологическом возрастном периоде.

При игнорировании этих правил и злоупотреблении веществом могут возникнуть следующие симптомы передозировки кофеином:

  • трудности с засыпанием;
  • возбуждение ЦНС;
  • излишнее беспокойство;
  • привыкание;
  • повышение артериального давления;
  • учащение пульса;
  • головокружение;
  • расстройство желудка;
  • судорожные припадки;
  • приступы удушья;
  • дрожь конечностей;
  • аллергическая реакция.

Продукты, усиливающие действие кофеина

А теперь перейдем к вопросу о том, как нейтрализовать кофеин в организме. Для начала нужно ознакомиться со списком продуктов, которые усиливают его влияние на тело человека:

  1. Жареная пища. Потребление кофеина совместно с такими блюдами приведет к чрезмерной нагрузке на желудок.
  2. Алкогольные напитки. Прием кофе или зеленого чая совместно с ликером и коньяком может сослужить плохую службу для вашего сердца и привести к формированию тахикардии.
  3. Острые блюда. Специи и приправы – враги кофеина №1. При совместном приеме может развиться несварение желудка или язвенная болезнь.
  4. Продукты, содержащие кофеин. Не рекомендуется пить кофе и чай совместно с шоколадом, колой, коктейлями энергетического действия.
  5. Медикаменты. Лекарства от головной боли также содержат кофеин и обладают стимулирующим действием. Поэтому на время лечения от приема кофе следует воздержаться.
Читайте также:  Как вызвать сердечный приступ с летальным исходом

Как нейтрализовать кофеин в организме

Нейтрализовать действие кофе можно следующими продуктами питания:

  • молочные продукты (добавив в напиток немного молока или сливок, можно сделать его менее опасным, ведь молоко нейтрализует кофеин в чае и кофе);
  • зерна кардамона, корень имбиря, порошок корицы (положив их в чашку, можно добиться того, что они «съедят» негативное влияние вещества и наделят напиток благородным вкусом);
  • сахар тростниковый (положив одну ложечку этого порошка, можно рассчитывать на снижение нагрузки кофеина на мозг, сердце и желудок);
  • обыкновенная вода (в чашку с кофе нужно налить ее как можно больше, чтобы концентрация вредоносного элемента снизилась).

Помните, что полностью нейтрализовать негативное влияние вещества не получится, можно лишь снизить его до некритических отметок. Вот мы и рассмотрели, как вывести из организма кофеин быстро.

Первая помощь при передозировке

В случае передозировки веществом необходимо организовать пострадавшему первую помощь. Во-первых, не стоит оставлять его одного, т. к. самоконтролем он такой человек не обладает. Во-вторых, следует позаботиться о притоке нужного количества кислорода. Для этого открывается окно, или же больной выводится на улицу. Тугие элементы одежды (ремни, браслеты, галстуки, бабочки) ослабляются.

Итак, что делать при передозировке кофеином? Нужно соблюдать определенный алгоритм действий:

  1. Промыть больному желудок с применением искусственного вызова рвотных масс. Дать ему слабительное средство.
  2. Предложить жертве обстоятельств сорбент. Чаще всего в его роли выступает уголь активированный. Он способствует впитыванию в себя остатков токсичного элемента, который не успел раствориться, и облегчает общее состояние.
  3. Предоставить обильное питье. Лучше всего использовать воду или морс из ягод. Вместе с мочой произойдет полноценное удаление лишних шлаков, которые привели к плачевной симптоматике.
  4. При возникновении диареи больному следует принять раствор РЕГИДРОН в количестве 1 л. Весь этот объем должен быть поделен на несколько порций.
  5. Также полезно будет заставить пострадавшего скушать 1 банан. Это – ценный и незаменимый источник калия, который нейтрализует нервное напряжение и избавит от пронзающей дрожи в области мышц. Головокружение и тошнота уйдут.

Если пострадавший находится без сознания, он требует госпитализации. Быстро вывести кофеин из тела нельзя, т. к. никаких антидотов медициной не предусмотрено. Тем не менее в условиях стационара медицинские специалисты используют специальные методики влияния на токсин, при которых он выводится из организма максимально быстро.

Традиционно обеспечивается симптоматическая терапия с препаратом морфин, нейролептическими лекарствами. В случае обнаружения коллапса введение растворов осуществляется внутрь вены. Степень влияния кофеина во многом определяется принятой дозировкой, поэтому при его употреблении нужно соблюдать принцип умеренности и контролировать количество потребленных в день чашек (допустимо до 5 шт.).

Сколько кофеин выводится из организма

Итак, сколько кофеин выводится из организма? Действие вещества обычно наблюдается на протяжении 2-7 часов исходя из дозировки. Временной интервал полувыведения составляет 5-7 ч.

Однако оставшиеся частицы могут находиться в теле долго – 8-14 ч. Максимальная концентрация достигается в течение 1 часа с момента приема. А через сколько времени напиток выводится полностью? Приблизительно спустя 14 часов.

Заключение

Таким образом, нейтрализовать влияние кофеина полностью невозможно, но уменьшить его – вполне реально. Сделать это можно с помощью разбавления напитка определенными продуктами питания. Время полного вывода вещества из организма – 14 часов. Грамотное потребление вещества приведет к крепкому здоровью и отсутствию какого-либо вреда.

Комментировать
0 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
No Image Отравление
0 комментариев
No Image Отравление
0 комментариев
Adblock detector