Для чего нужен кальций?

Статья опубликована в разделе Для чего они нужны

Для чего нужен кальцийО пользе этого элемента слышали все – но для чего нужен кальций? Узнайте больше о его свойствах и убедитесь, что он действительно необходим.

«Пей молоко, в нём много кальция», говорили мамы во времена нашего детства. Иногда добавляли при этом: «Чтобы кости были крепкими, а зубы белыми». Времена меняются – но поверьте, это же самое и вы станете говорить своим детям, а те – своим.

Действительно, потреблять молочные продукты очень важно, особенно в периоды активного роста: 99% кальция, попадающего в человеческий организм, служит строительным материалом для клеток скелета. А как же остающийся один процент? Куда он девается?.. Возможно, вы и не знали до сегодняшнего дня, но именно эта крохотная сотая доля и является самой важной.

Роль кальция в организме

Поговорим о том, для чего нужен тот самый лишний процент кальция, находящийся не в костной ткани человека. Он циркулирует по микроканалам от клетки к клетке, разнося по телу нервные импульсы. Не вдаваясь в анатомические подробности данного процесса, можно вкратце сказать так: вы способны двигаться, благодаря ионам кальция, путешествующим по вашему организму. Именно они заставляют мышцы сокращаться по команде головного мозга. В том числе и те, которые находятся в движении постоянно и не требуют активного сознательного контроля: мышцы сердца и лёгких.

По сути, все остальные 99% кальция являются запасными. Если этого микроэлемента в крови начинает не хватать, он высвобождается из тканей скелета. Матушка природа справедливо рассудила: пусть лучше кости станут на время чуть более хрупкими – зато сердце не остановится, а вы сможете продолжать свои дела, не чувствуя утраты. Не чувствуя… до поры, пока дефицит кальция не достигнет угрожающей отметки. Первый симптом, на который следует обратить внимание – боль в суставах по утрам, сразу после пробуждения. Многие списывают подобное явление на недосып, на свои «совиные» биоритмы, но так ли это? Достаточно легко проверить. Сделайте несколько упражнений утренней зарядки: если неприятные ощущения покинули вас, значит, проблема не связана с недостатком кальция. Если же нет, следует срочно вносить коррективы в свой рацион. Теперь на вашем столе всегда должны быть молочные продукты (прежде всего, творог), костный бульон, холодец.

Кальций для костейРоль кальция в организме ребёнка вообще сложно переоценить: человек растёт, потому что увеличивается длина и объём его костей – а чтобы кости росли, не теряя при этом прочности, им нужно постоянный источник кальция. Попадает он в организм с пищей: сначала с материнским молоком, потом с коровьим, с простоквашей, йогуртами, сырками и прочими столь необходимыми и любимыми детьми лакомствами. Если же ребёнок находится на искусственном вскармливании, ему обычно дают препараты кальция и витамин D для лучшей усвояемости – иначе он может заболеть рахитом. Недостаток кальция в младенчестве приводит к тому, что скелет ребёнка перестаёт развиваться, кости становятся хрупкими и неестественно искривляются. Эта болезнь лечится современной медициной, однако её последствия остаются с человеком на всю жизнь.

В чём ещё заключается польза кальция? Он является уникальным седативным (успокоительным) средством, известным ещё с древних времён. Последователи традиционной народной медицины утверждают: нет лучшего снотворного, чем кружка горячего молока на ночь. Это средство, в отличие от пилюль из аптеки, совершенно безвредно – оно не затормаживает нервную систему, а помогает ей успокоиться и настроиться на отдых.

Возможно, вам будет полезна информация об ещё одном природном успокоительном средстве – о витамине В1. Антидепрессанты прямо с грядки… и никакой химии!

Новейшие исследования учёных установили, для чего ещё нужен кальций – он является отличным профилактическим средством против рака поджелудочной железы и толстой кишки. Медики озвучивают весьма внушительную цифру: вероятность возникновения онкологии снижается на 75% у пациентов, ежедневно потребляющих 1200 мг кальция.

Кальций для костей

Существует любопытный парадокс: человек может есть очень много пищи, содержащей кальций, и даже принимать его в виде таблеток, но всё равно испытывать дефицит этого вещества. Почему так происходит? Данный микроэлемент очень плохо усваивается организмом. Только взаимодействуя с витамином D, он откладывается в костной ткани – а витамин D мы получаем в основном от солнца. То есть, в наших широтах, когда полгода дневное светило не радует нас своими лучиками, а плохая погода не даёт гулять на свежем воздухе, дефицит кальция периодически испытывают все. Ситуацию можно исправить, употребляя рыбу, рыбий жир и другие продукты, также содержащие «солнечный» витамин.

Подробнее о витамине D вы можете почитать здесь. А также о его пользе для детей – исключите вероятность рахита у своего малыша, выполняя всего несколько простых правил.

Также известно, что кальций лучше проникает в кости во время физической активности. Занимаясь спортом и умеренно тяжёлой работой, человек в прямом смысле становится крепче. Ваша костная ткань «понимает», что пора стать более плотной, дабы благополучно выдерживать возрастающие нагрузки – и начинает активно впитывать кальций. Однако если этот процесс заходит слишком далеко, главная часть человеческого скелета – позвоночник – подвергается весьма неприятным изменениям. Позвонки разрастаются, на них образуются шиповидные отростки, хребет теряет гибкость и подвижность, а его владелец часто ощущает сильную боль в спине. Это заболевание называется остеохондрозом, и одна из наиболее распространённых причин его возникновения – именно непомерные физические нагрузки.

Кальций при переломах

Вероятно, прочтя предыдущий абзац, вы сделали вывод: больше кальция в костях, чем нужно – это тоже плохо. Но существуют случаи, когда получать его сверх нормы необходимо. При травмах костной ткани именно от количества усвоенного кальция зависит, насколько быстро заживёт перелом. Молодой организм справляется с данной задачей куда как лучше старого – именно потому у людей пожилого возраста так плохо срастаются кости, особенно у женщин. Заживление необходимо стимулировать, употребляя кальций и помогая ему усвоиться.

Без помощи тандема витамина D и кальция при переломах не обойтись: их принимают в виде медицинских препаратов, биодобавок, и конечно же включают в рацион побольше продуктов, богатых этими веществами.

Кальций для зубов

Кальций для зубовЗубы – это, как известно, тоже кости. Причём кости весьма особенные: ежедневно они подвергаются испытаниям на прочность, как механическим, так и химическим. Вот уж какой части тела точно не помешает дополнительная крепость, так это им. Если кальция зубной эмали не хватает, она получает микротравмы, которые со временем разрастаются под воздействием гниения и образуют целые «дупла» – и вы идёте к стоматологу лечить кариес.

Кроме потребления продуктов, богатых кальцием, для зубов необходим уход. Он достаточно прост и известен каждому из нас с детства: чистите зубы два раза в день. Это не только гигиеническая процедура, но и один из способов попадания кальция в зубную эмаль. А при сильном недостатке данного вещества, рекомендуется провести стоматологическое лечение – так называемую реминерализацию, в ходе которой кальций «вбивается» в костную ткань под воздействием слабого электрического тока. Если вдруг от такого описания у вас возникла ассоциация с электрическим стулом, спешу вас успокоить: это безопасно и совершенно не больно.

Кальций для волос

В состав волос человека тоже входит кальций. Если его достаточно, волосы блестящие, имеют здоровый вид, если же нет – секутся, ломаются, смотрятся тонкими и блёклыми. Не только оптимизацией рациона решается данная проблема: сегодня на полках магазинов можно найти множество средств ухода, содержащих кальций – шампуни, кондиционеры, маски… Если у вас нет возможности покупать дорогую косметику, можно приготовить чудесное снадобье в домашних условиях. Купите в аптеке пачку кальция глюконата, измельчите таблетки и смешайте их с любой дешёвой маской для волос – а для улучшения результата, добавьте туда же немного витаминов группы В. Нанесите на голову получившуюся смесь, подождите пятнадцать минут и смойте водой.

О косметических и других полезных свойствах витаминов группы В вы можете прочесть в этой статье.

Где содержится кальций?

О том, что кальций в огромном количестве содержится в молочных продуктах, было сказано уже не раз. Но теперь следует уточнить: в непастеризованных молочных продуктах. К сожалению, пастеризация лишает молоко львиной доли его пользы – потому крайне желательно приобретать настоящие фермерские продукты, а не магазинные. Особенно если они предназначены в пищу маленьким детям.

Где ещё содержится кальций? В продуктах растительного происхождения: в бобовых, злаках, зелени, ягодах, фруктах и овощах. Лидирует мука грубого помола, за ней следуют салат и шиповник. Также в некотором количестве кальций встречается в рыбе – что особенно приятно, по соседству с витамином D.

Подробнее о продуктах, содержащих кальций, читайте здесь – и не забывайте использовать полученные рекомендации, чтобы всегда оставаться здоровыми.

Комментировать