В каких продуктах содержится клетчатка?

В каких продуктах содержится клетчаткаКлетчатка встречается исключительно в продуктах растительного происхождения, так как является плотной защитной оболочкой клеток растений, коей животные клетки природа не наделила. Иначе это вещество называют пищевыми волокнами. Нерастворимая его разновидность содержится в так называемой грубой пище: её легко отличить по характерной необходимости долго и тщательно пережёвывать каждый кусочек. Растворимой же, более мягкой клетчаткой, богаты фрукты, бобовые и некоторые злаки. читать полностью »


Чем полезна клетчатка и как ее принимать?

Чем полезна клетчатка и как ее приниматьКлетчатка – уникальное вещество. В отличие от жиров, белков, витаминов и микроэлементов, поглощаемых клетками человеческого организма с последующей переработкой в энергию, клетчатка не усваивается ни на одном из этапов «путешествия» через нашу пищеварительную систему. И тем не менее, не получая её из пищи вам пришлось бы худо. Почему же нельзя обойтись без того, что нельзя переварить? Данная статья даст ответы на этот и ещё множество других вопросов о пользе клетчатки. читать полностью »


Витамин D для детей

Витамин D для детейБез витамина Д, как и без многих других полезных веществ, организм ребенка не будет нормально функционировать. Поэтому принимать его нужно обязательно. Но как обеспечить норму потребления этого витамина для своего малыша? Ведь витамин Д не всегда поступает с грудным молоком, а многие другие продукты ребенку пока противопоказаны.

Не все так сложно, как может показаться на первый взгляд. Главный источник витамина Д — солнце. Поэтому почаще гуляйте с ребенком, и тогда вы и ваш малыш не будете нуждаться в дополнительных поступлениях этого витамина. Если же ваш город не достаточно солнечный, придется принимать препараты витамина Д. Но обо всем по порядку. Расскажем сначала подробнее, зачем вашему малышу принимать витамин Д. читать полностью »


Витамин Д: его назначение, суточная норма и источники

В каких продуктах содержится витамин ДЕще в средние века человечеством было обнаружено такое заболевание, как рахит, и тот факт, что избежать его помогает регулярное применение рыбьего жира. Медики тех времен не могли объяснить толком, что за вещество в рыбьем жире спасает от тяжелой болезни, и почему большое количество пациентов страдает от его нехватки. Они просто видели взаимосвязь и пользовались ею.

Но мы-то в наше время знаем все о витамине D, и можем об этом доступно рассказать. читать полностью »


Фолиевая кислота для женщин. Все о значимости этого витамина для беременных и планирующих зачатие

Фолиевая кислота для женщинВитамины и минералы – это то, без чего организм просто не может обойтись. Особенно они важны, если женщине предстоит стать мамой. Самый лучший способ получать витамины — брать их из продуктов. Но, учитывая экологическую обстановку, нет никаких гарантий, что, например, в овощах и фруктах, которые вы покупаете в обычном магазине, содержится большое количество витаминов, особенно в зимний период. Не говоря уже о возможном содержании различных вредных веществ в них. читать полностью »