Селен – основной микроэлемент для долголетия и сохранения молодости

Статья опубликована в разделе Все минералы

Роль селена в организме человека

Селен – важнейший микроэлемент для нормальной жизнедеятельности. В организме человека постоянно присутствует около 10-14 мг селена, суточная потребность в котором около 70-100 мкг.

Важно! Более 80% жителей нашей страны имеют дефицит селена.

Роль селена в организме человека

Ответить на вопрос, для чего организму нужен селен, можно одной фразой – для нормального функционирования. Этот важнейший микроэлемент задействован в работе всех систем и органов:

    1. Усиливает работу иммунитета;
    2. Препятствует развитию онкологической патологии;
    3. Замедляет процесс естественного старения организма;
    4. Уменьшает вероятность возникновения заболеваний сердца и сосудов;
    5. Участвует в процессе кроветворения;
    6. Является составной частью ферментов, гормонов и ряда белков;
    7. Обладает антитоксическим эффектом в отношении действия ртути, свинца, таллия, кадмия и серебра;
    8. Отвечает за нормальное образование сперматозоидов;
    9. Улучшает состояние кожи и ее производных;
    10. Участник обмена веществ, проведения нервных импульсов.

Витамин ЕСтоит отдельно поговорить о противораковой функции селена. Эту важную миссию в организме человека селен выполняет вкупе с двумя витаминами.
Первый – это витамин С (о нем подробнее здесь), который играет особенную роль в профилактике рака желудка. Помимо этого, витамин С учувствует формировании иммунитета, в том числе, противоракового.

Второй – витамин Е, защищающий от развития рака легких и простаты. Женской половине человечества витамин Е необходим для работы репродуктивной системы. Антираковое действие этих витаминов невозможно без селена, он активирует их работу.

К тому, же, селен с витаминами С и Е составляют так называемую «триаду молодости», борющуюся с образованием свободных радикалов, главных провокаторов старения. Практически все витаминно-минеральные комплексы, предназначенные для сохранения долголетия – это и есть известная всем триада. Да и сыворотки, крема и прочие косметические продукты, способные продлить молодость кожи, насыщаются селеном и витаминами С и Е.

Тревожная статистика! С возрастом количество селена в организме падает — после 60 лет снижается на 7%, после 75 — на 24%.

Селен для мужчин необходим для сперматогенеза, т.е. созревания здоровых и подвижных сперматозоидов, несущих генетический материал. Для детей селен является фактором нормального роста и умственного развития. А при беременности селен защищает женщину от выкидышей, участвует в развитии плода и естественным образом стимулирует родовую деятельность. Известна и роль селена для похудения – микроэлемент налаживает жировой и углеводный обмены, что и приводит к потере веса.

В каких продуктах содержится селен

В каких продуктах содержится селенВесомая доля селена, около 90 %, поступает с продуктами питания, основная часть – с водой. Именно пищевой путь поступления селена формирует необходимое суточное количество минерала, так как неорганические его соединения плохо усваиваются. В больших количествах селен содержится в оливковом масле, дарах моря – кальмарах, креветках, гребешках, устрицах, морской капусте, жирных сортах рыбы.

Продукты, содержащие селен: мясо, бобовые, маслины, орехи, гречка и овсянка. Продукты, особо богатые селеном — чеснок, пшеничные отруби, пивные дрожжи, белые грибы, соленое сало, желтки яиц, помидоры.

Недостаток селена в организме

Понятно, что недостаток селена будет неминуемо приводить к патологическому протеканию всех тех процессов, за которые отвечает микроэлемент. Самые печальные итоги – развитие новообразований и преждевременного старения. Примечательно, что не всегда дефицит селена вызван недостаточным его поступлением через пищу, такое возможно при усиленном расходовании элемента организмом и у людей, страдающих алкоголизмом. К симптомам дефицита селена относят: усталость, депрессивное состояние, мышечную слабость, плохое состояние кожи, ногтей и волос, ухудшение зрения, снижение репродуктивной функции.

Определить селенодефицитное состояние можно по результатам клинических исследований. Наиболее распространено определение селена в крови. Редкий, но более информативный метод – определение содержания микроэлемента в волосах, коже и костях.

Важно знать! Согласно многочисленным исследованиям, получение селена в дозе 200 мкг в сутки снижает риск возникновения онкологических новообразований.

Избыток селена в организме

Известно, что все полезное является таковым до определенных концентраций. Тоже самое касается и селена – в дозе более 5 мг в день проявляется токсический эффект в виде тошноты и рвоты, изменений в психоэмоциональном состоянии, ломкости ногтей, тусклости волос и наличии специфического запаха от кожи и изо рта.

Комментировать